微醺品味

J&J little tips for you! 火腿界的勞斯萊斯!伊比利火腿的分級知多少?

市面上有非常多以「伊比利火腿」名稱銷售的火腿單品,不過你知道「伊比利」這個名號不代表是頂級的象徵嗎?其實「伊比利」這個稱呼只是豬隻的血統,但是養殖方式的不同,也是伊比利火腿是否為頂級的關鍵!根據 2014 年更新的伊比利火腿等級規定,所有伊比利火腿都必須要依照顏色標示分級,等級從高至低,分別為黑、紅、綠、白。

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微醺品味

J&J little tips for you! 二氧化硫是葡萄酒中的「必要之惡」?二氧化硫與葡萄酒的關係

當你聽到二氧化硫這個名詞的時候,你會有什麼反應呢?是會害怕、擔心、焦慮…嗎?二氧化硫本身的味道刺鼻,又是化學名詞,總帶給人們一種不好的感覺,當可能知道酒中有添加二氧化硫,抑或是有人可能會對二氧化硫過敏、二氧化硫可能是宿醉元凶等資訊時,更是無法接受,但其實二氧化硫「可能」算是葡萄酒中的必要之惡,或者說可能算是達到抗氧化、防腐的必要之惡。

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居家生活

J&J little tips for you! 5 個居家配色小祕訣,讓你的家煥然一新!

在居家風格這個大命題中,有一個影響著居家氣氛的關鍵,那就是──「顏色」,不同色系所帶給人們的感受大不相同,若是完全依照自己喜歡的顏色,各式品項都購買齊全後,就有可能讓人感覺眼花撩亂,不是明明沒有太多東西卻很令人窒息,或者明明是書房卻看來很陰暗等問題。「配色」是門學問,就讓 J&J 用簡單的 5 個祕訣帶你快速入門吧!

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居家生活

不花大錢也能打造夢幻網美居家風?4 種速成質感佈置法升級你的居家空間

總是羨慕社群軟體裡網美們的居家風格,但卻不知如何下手,或害怕需要花大筆預算嗎?其實只要透過更改色調配置及營造空間氛圍兩大面向,就能夠輕鬆打造讓人稱羨的居家風格,重點是──不用花大錢!此次,就讓 J&J 為你整理 4 種低費用速成佈置法,讓你可以選擇循序漸進佈置,或以現在的居家空間直接輕鬆改造成網美房!

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微醺品味

不知道怎麼選酒?9 個葡萄酒評酒師及網站為你指點迷津!

無論是在實體店面還是網路通路,看著琳瑯滿目的葡萄酒款,總是不知道該如何選擇嗎?你不妨可以參考網路或酒標上的葡萄酒評分,透過專業的評酒師為你挑選適合或美味的酒款,就讓 J&J 為你介紹 9 個專業評酒師與評酒網站,讓你了解他們使用的評分系統與品酒喜好,以便於更能輕鬆挑選到自己喜歡的好酒,在最後我們也放上了評酒師們對 J&J 選酒的評價,讓你好好享受美好滋味!

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居家生活

不用大費周章、刻意極簡斷捨離,6 個面向讓你簡單改變居家空間與心靈!

家,應該是一個能讓你無止盡放鬆、耍廢的避風港,我們對於家的感覺,相比工作、金錢的影響力更大。因此,我們更該回頭看看我們家裡的環境,是否是你理想中的樣子?或者是否更適合你的生活步調及動線?再來,我們也該重新給自己一段與自己對話的空間,深刻地了解自己、改變自己認為缺乏或遺憾的事物,更能讓自己好好放鬆下來,以下就帶你從 6 個面向重新改變居家空間與你自己吧!

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居家生活

不只為你盛裝美食!原來杯盤餐具還能這樣用!

你的櫥櫃裡是不是也擺滿了許多杯盤餐具呢?作為餐具控的小編,時常看到有質感的杯盤就掏出錢包想要買,也造就了家裡一堆杯盤卻不知該如何是好的窘境,不過最近小編發現了一些居家裝飾的小祕訣,只要利用這些技巧,既能夠讓餐具大展光芒,還能裝點居家風格,根本是要餐具控繼續買買買的小心機!

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