你是不是偶爾在市集、網路上看到「水洗牛皮紙」時，腦袋都會冒出好多個大大的疑問：什麼是水洗牛皮紙呢？水洗牛皮紙到底是紙還是牛皮？夠不夠耐用？能不能碰到水呢？就讓我們帶著大家一起認識水洗牛皮紙這個環保材質吧！
作者: JJ blogger
情人的浪漫，讓巧克力與葡萄酒見證你們的愛！
巧克力與葡萄酒一直是浪漫愛情的見證，從青蔥歲月時的告白、每年必過的情人節日，到說出「我願意」時的燭光晚餐，巧克力與葡萄酒都陪伴著我們每段重要時光，但你知道其實巧克力與葡萄酒真的可以搭在一起享受嗎？就讓我們為你整理常見的巧克力種類與葡萄酒的搭配，讓你與另一半一同享受你們在甜蜜中帶點苦澀、在濃烈中帶點酸甜的美好愛情。
不可多得的美好滋味──聖酒（Vin Santo）
說到甜酒，大家可能比較常聽到貴腐、遲摘和冰酒等選擇，不過看到 J&J 嚴選 La Castellina 酒莊的聖酒（Vin Santo）就有點疑惑了，到底什麼是聖酒呢？其實聖酒是來自義大利托斯卡納地區的甜酒，名稱由來有一說是中世紀時期用於祭奠彌撒的儀式之中的酒款，另一則為因為聖酒會在復活節前後裝瓶，故有聖酒之名號。
盤點創意感十足的居家設計小物！多種風格心動不如馬上行動！
每次滑著社群軟體，看到許多風格的居家佈置是不是都很心動呢？尤其一些有趣創意感十足的居家設計小物，更是讓人目不轉睛，這些特別的小確幸也能治癒我們的心靈，就讓 J&J 跟大家介紹一些創意就兼具實用性質的居家設計小物，撫平你的厭世感！
寒冷的冬天不能錯過的 6 款「熱調酒」！即使沒下過廚房的你，也能輕鬆在家自己做！
大家還記得 J&J 在 4foodie 聖誕滑冰市集中，和 4foodie 一起聯名的熱紅酒嗎？在寒冷的冬天，勢必要投奔熱飲的懷抱了，不過想喝熱飲但還是戒不掉一杯美酒怎麼辦？就讓我們跟大家一起分享 6 個超級簡單、在家就能快速製作的熱調酒單品，還不趕快跟著我們一起動手做了！
J&J little tips for you! 橄欖油也分級？好的橄欖油也能耐高溫、能炒菜！
作為優質油品的橄欖油，富含著單元不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素 E 及具有抗氧化力的酚化合物等，因此一直是許多養生達人餐桌上必不可少的好物，不過你知道橄欖油其實也有分級嗎？就讓我們以歐洲國際橄欖油委員會（International Olive Council, IOC）的定義帶大家好好了解橄欖油吧！
侘寂美學的不完美：「金繕工藝」修復的除了器物，還有你的心
時間在流轉的過程中，總是會留下許多痕跡，無論是在人體上、回憶上，還是器物之上，然而破碎不全的片段，卻讓我們難以接受且遺憾這樣的缺失，但侘寂（わび-さび）美學會告訴你：「美其實只是一種與醜妥協的條件。」因此，金繕（金継ぎ）工藝由此出發，讓我們擁抱這些不完美，並與之和諧共處。
藝術與設計的距離？Studio Job 用與眾不同的思維角度觀看我們的日常生活！
「設計」很大一部份是為了滿足人類所需，因此也造就了許多功能主義者的出現，不過「設計」真的需要滿足需求嗎？由荷蘭設計夫妻檔 Job Smeets 與 Nynke Tynagel 成立的 Studio Job 遊走在「藝術」與「設計」之間，如果你是講求實用價值的人，也許會不那麼愛他們。
起司、乳酪面面觀！你吃的起司是哪種？
起司、乳酪百百種，到底怎麼區分其中的差別呢？其實起司跟乳酪本身只是名稱差異，起司是英文 Cheese 直接音譯的名詞，而乳酪則是正式的中文名稱，不過世界上乳酪的種類多達上千種，要怎麼簡單區分它們的不同呢？就讓我們簡單用質地來做分類介紹給大家吧！
義無反顧地設計！Marcantonio Raimondi Malerba 拉近人們與大自然之間的距離！
如果你喜愛自由無際、童趣俏皮的風格，那你一定會喜愛 J&J 精選的「Seletti+Marcantonio」系列！義大利藝術設計師 Marcantonio Raimondi Malerba 將獨一無二的自有隨興靈感，利用藝術的手法為簡單的日常賦予了鮮明活躍的生命，也將人們與大自然的距離拉近，創造出許多讓人驚奇且意想不到的趣味設計。