一滴橄欖油能有多健康?
一般品種橄欖油與特級初榨橄欖油的差別
通常特級初榨橄欖油,可能混和多種不同的橄欖,這種橄欖油品質風味通常力求穩定,盡可能表現該廠牌想呈現的風味;而單一品種的橄欖油,就像單一原料一樣,不同品種有不同的風味,因此單一品種橄欖油也相較偏貴,每年的味道也略有差別。
A++ 橄欖油
好好的選購一瓶天然橄欖油竟然比買補品保養品來的滋養身心更多!橄欖油被西方人稱為「液體黃金」,含有豐富的維生素和不飽和脂肪酸,都是好吸收消化的營養成分,還不含膽固醇,腸胃壓力小,消化更輕鬆,用橄欖油替代一些食用油就能減輕心臟壓力,血液循環更暢通。
橄欖油的好:外在保固青春
✧除皺紋:在蘆薈膠裡滴兩滴橄欖油,塗抹在有細紋處,淡化皺紋,藏住顯露的年齡,越看越年輕。
✧卸妝:在卸妝油內加些許幾滴橄欖油,深度清潔彩妝,皮膚將會更潔淨。
✧去黑頭:幾滴的橄欖油配上少量的鹽,清潔效果顯助還能保護肌膚,黑頭去無蹤。
✧皮膚乾裂:北風起,皮膚就開始乾燥伴隨著龜裂,洗完澡幾滴的橄欖油症狀很快能緩解,纖纖玉足都要時刻保養才行。
橄欖油的妙:內在進場修復
✧促進血液循環:預防動脈硬化及高血壓、心臟病、腎衰竭、腦出血,也防止血塊的行成,大大減少血栓形成的機率。
✧改善消化系統:橄欖油含豐富維生素 A、D、E、G、K 和胡蘿蔔素,並不含膽固醇,因此人體消化吸收率極高。
✧保護皮膚衰老:橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤,消除面部皺紋,防止肌膚衰老。
✧提高內分泌系統功能:橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。
橄欖油安全認證|DOP 原產地保護|法定產區農產品
目前有 32 個獲得 DOP 認證的橄欖油產區,每個產區都針對該區的橄欖樹品種、栽植方式、風土維持、收成規格列有詳細規範;此為歐盟對於農作物品質的保護認證,確定產品原料來自於該產區,並在當地製作完成,風味為該產區特有。
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J&J 獨家引進 D.O.P. 認證標章橄欖油,保障你的權益也照顧你的胃
D.O.P. 認證 | La Castellina 特級冷壓初榨橄欖油
La Castellina Olio Extra Vergine di Oliva
La Castellina 橄欖油標榜為最頂級的特級初榨橄欖油,早上採摘好的橄欖,會於同一天進行冷壓榨及研磨工序,除了可以確保橄欖油的新鮮感,同時也將油的酸度降低,使橄欖油在長時間內都保持原有的芳香味道。
La Castellina 橄欖油芳香十足,而且酸性不高,可直接食用於沙拉,麵包,混合意粉類或直接塗在肉類上食用,也可用來煮食或煎炸。