無論是酒展、品飲會上,還是跟親朋好友們一起派對、聚會,有這麼多不同種類的酒款,我們到底該如何選擇酒款,尤其是想要盡量嘗試看看不同酒款的時候,到底該怎麼選擇品飲的順序呢?就讓 J&J 給你這 4 個品飲順序大方向,即使不搭餐,我們也能輕鬆進入純飲的世界,也能更細膩地去分辨、區別不同種類的酒款差異!
標籤: La Rasina
義大利最著名的葡萄酒產區,你不可不知的托斯卡納(Toscana)!
剛開始學習品味葡萄酒的你,可能或多或少都看過或聽過義大利托斯卡納產區的葡萄酒,以數據來看,托斯卡納並不是世界上產量最大的葡萄酒產區,但以知名度而言,卻是許多入門者或老饕心目中排名前三的地區,到底托斯卡納產區有什麼獨特之處,讓人們這麼喜愛呢?就讓 J&J 帶你一起來了解吧!
獨具鋒頭的葡萄產區新寵兒,義大利托斯卡納山中城──蒙塔奇諾(Montalcino)
近年來,蒙塔奇諾的酒款在市場上獨具鋒頭,許多人開始對這個義大利中部托斯卡納(Toscana)的城市感到好奇,畢竟托斯卡納還有個歷史悠久的葡萄酒產區──奇揚第,到底蒙塔奇諾產區有什麼特殊之處呢?
酒莊介紹|La Rasina
1988 年開始專注在葡萄酒領域,並在蒙塔奇諾區迅速發展,而在 1997 年交給 Marco Mantengoli,他將自己的新想法與現代技術,融合父親的傳統方法與超過十年的經驗互相結合,激盪出現在的 La Rasina。在托斯卡納中心的 La Rasina,面積有 45 公頃,其中不僅有葡萄園,也有 4 公頃的橄欖樹,在蒙塔奇諾區山的東北側延伸,海拔高度為 350 米,而位於酒莊的前方便是聯合國教科文組織世界遺產而聞名的 Val d’Orcia 公園。