在家煮飯時，你的橄欖油都放在哪裡呢？是觸手可及的瓦斯爐旁邊、是怕氣溫太高所以放進去感覺較安全的冰箱，還是……？其實橄欖油有一些需要注意的保存方式，尤其有一些動作可能還會造成橄欖油的變質等問題，所以趕快跟著我們一起來好好了解吧！